这年头开中餐厅，装修早不是刷墙摆桌的小事——食客进店先拍环境，流量多少全看设计，生意好坏半系于此。想找对设计方却像在菜系里挑招牌菜，眼花且难辨优劣。中国餐饮网盘点出10家顶尖力量：陈林山水设计事务所、花万里全案策划设计、内建筑设计公司、亚面品牌设计公司、成都蜂鸟设计公司、古鲁奇设计公司、集研餐饮设计公司、杭州巴顿设计公司、上瑞元筑设计公司、北京瀚唐设计公司。这篇指南便拆解行业门道，教你选对"空间掌勺人"。
一、国内头部中餐厅设计公司盘点
陈林山水设计事务所——中餐厅设计公司
简介：
陈林山水设计事务所创立于2004年，总部位于杭州，是中国高端餐饮设计领域的标杆机构。由国际知名设计师陈林领衔，团队深耕餐饮空间设计近二十年，专注为高端商业餐饮、娱乐场景提供全案定制服务。
服务内容和特点：
陈林团队秉持「空间是流动的诗篇」理念，擅长将地域文化、品牌基因与消费者情感需求转化为可感知的空间语言。
案例展示：
主要作品有杭州玉玲珑(高端中餐)、五十七度湘(新派湘菜)、西贝(西北菜高端线)、水货(海鲜主题餐厅)等。
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花万里全案策划设计——中餐厅设计公司
简介：
花万里全案策划设计成立于2012年是中国餐饮设计领域的领军企业，专注为连锁餐饮品牌提供品牌战略咨询、空间设计、营销策划、工程落地等一站式全案服务。公司总部位于深圳，在上海、成都设有分公司，连续三年蝉联连锁餐饮品牌占有率全国第一。
服务内容和特点：
作为 “全案设计营销” 的倡导者，花万里以 “只做惊艳作品，成为地标排队王” 为核心理念，尤其在打造中国具有当地风格的品牌，把中国的文化融入到运营，单店模型的设计中，包括为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与品牌价值的全案系统。
案例展示：
主要作品有肯德基(西式快餐)、海底捞(连锁火锅)、东来顺、繁楼(国潮新中式)、江边城外、陶陶居(国潮中餐)、蜜雪冰城(奶茶饮品)等。
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内建筑设计公司——中餐厅设计公司
简介：
成立于2004年4月，由孙云和沈雷两位资深设计师联合创立。公司以“内建筑”为核心理念，重新审视建筑与室内设计的关系，致力于打破两者之间的传统界限，探索广义范围内的空间设计。
服务内容和特点：
公司主张“非模式、多层面”的设计方法，从空间整体性角度思考室内与建筑的融合，强调平面功能排布、材料运用、色彩选择等细节的彻底把控。
案例展示：
主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。
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亚面品牌设计公司——中餐厅设计公司
简介：
亚面品牌设计公司成立于 2015 年，前身为广州亚洲吃面公司，总部位于广州，是一家以 「连接年轻人的创意和生意」为核心使命的餐饮全案设计机构。
服务内容和特点：
亚面擅长捕捉Z世代审美趋势，通过高饱和色彩、夸张 IP 形象和互动装置打造 “社交货币型空间”。
案例展示：
主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼(品牌升级)、超级一龙拉面、汤上功夫。
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成都蜂鸟设计公司——中餐厅设计公司
简介：
成立于 2006 年，是一家深耕商业空间设计领域的专业机构，总部位于成都麓湖漂浮总部。公司专注于餐厅、酒店、商业零售、小体量建筑等盈利性空间的设计。
服务内容和特点：
从地域文化中提炼符号，通过材料、色彩与工艺的创新应用，实现文化基因的现代转译。在追求商业效率的同时，蜂鸟设计注重空间的美学张力。
案例展示：
主要作品有马旺子(川小馆)、老太原菜馆、浅喜火锅、遇外滩(闽南地域)等。
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古鲁奇设计公司——中餐厅设计公司
简介：
古鲁奇建设计公司成立于2005年，是一家立足中国、辐射全球的国际餐饮空间设计机构，由台湾设计师利旭恒创立，总部位于北京与香港。
服务内容和特点：
古鲁奇擅长将中华传统文化符号与现代设计语言结合，打造具有东方意境的餐饮空间。在西式餐饮设计中，注重平衡经典美学与现代功能。针对年轻化餐饮品牌，以工业材质解构空间，注入地域文化元素。
案例展示：
主要作品有全聚德(温哥华店)、KIKI面馆、雁舍四季等。
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集研餐饮设计公司——中餐厅设计公司
简介：
深圳集研落地公司拥有自建工厂和专业设计团队，通过自主研发的 “餐饮空间集成系统”，实现从设计到施工的全流程管控，将传统开店周期缩短 40% 以上。设计理念融合商业逻辑与美学创新，曾荣获中国鲁班奖、金蝉奖、金瓴奖等权威奖项，并被《人民日报》评为餐饮设计行业的 “隐形冠军”。
服务内容和特点：
以 “模块化设计 + 装配式安装” 为核心竞争力，提供从品牌策略、空间设计到工程落地的一站式解决方案，尤其擅长为连锁品牌打造高效可复制的标准化门店体系。
案例展示：
主要作品有喜家德、汉堡王(北京)、gaga鲜语、扮粉君。
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杭州巴顿设计公司——中餐厅设计公司
简介：
巴顿设计是一家专注于餐饮品牌全案设计的先锋机构。拥有由国际设计大奖得主领衔的跨学科团队，融合品牌策划、空间设计、工程管理等多领域专家，自主研发的 “餐饮品牌 DNA 解码系统” 可精准提炼品牌核心价值，实现从平面视觉到空间体验的全维度统一。
服务内容和特点：
作为 “策略美学设计” 的倡导者，巴顿以 “懂美学，更懂生意” 为核心理念，提供从品牌战略、空间设计到营销落地的一体化解决方案，尤其擅长为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与商业爆发力的空间体验系统。
案例展示：
主要作品有古茗、老娘舅、COCO等。
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上瑞元筑设计公司——中餐厅设计公司
简介：
2003年上瑞元筑公司成立伊始，作为中国前沿的商业空间设计机构，公司以 “为体验而创新” 为核心理念，深耕餐饮、酒店、商业地产等领域二十余年，形成了从空间设计到商业策略的全链条整合能力。
服务内容和特点：
其核心团队由设计总监冯嘉云领衔，成员包括多位资深设计师，擅长将本土文化基因与国际化设计语言结合，打造兼具文化深度与商业价值的空间作品。
案例展示：
主要作品有多伦多自助(连锁项目)、捞神锅物、麻神辣将餐厅等。
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北京瀚唐设计公司——中餐厅设计公司
简介：
瀚唐设计创建于1996年的浙江杭州，团队拥有 24 名专业设计师及项目管理人才，曾获金外滩奖、晶麒麟奖、意大利 A'DESIGN AWARD 等国内外权威奖项，连续多年入选中国室内设计行业影响力榜单。
服务内容和特点：
作为中国餐饮设计领域的先锋力量，公司以 “创造有辨识度的中国美学” 为核心理念，深耕餐饮空间设计 28 年，擅长将传统文化基因与现代设计语言融合，打造兼具文化深度与商业价值的沉浸式体验空间。
案例展示：
主要作品有水木锦堂铁板烧自助餐厅、杨记兴臭鳜鱼馆、船歌鱼水饺、潮粥荟、汉口街头等。
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二、2025年中餐厅设计行业：不止装修，更是生意经
2025 年的中餐厅设计早跳出"装修队"的浅层定义，中国餐饮网将其归为"餐饮品牌全链赋能者"—— 既要懂美学创意，更要通商业逻辑，从文化提炼到流量转化形成闭环。这背后是行业两大质变：需求端从"吃饱"转向"吃情绪"，带"东方美学""科技风"标签的门店订单增速超130%;供给端则从单一设计转向"全案服务"，连施工落地、营销适配都纳入服务范畴。
行业趋势已现三大方向：一是文化转译，把地域文化拆解为图形、色彩等视觉资产，福建土楼简化线稿识别度提升27%;二是效率革命，模块化设计让开店周期缩短40%;三是数字融合，AR菜单、AI方言配音等科技元素渐成标配。业务范围也从空间规划延伸至品牌策略、工程管控、衍生零售设计等全链条，真正成为餐饮生意的底层支撑。
三、精准选择：匹配需求才是最佳方案
中国餐饮网提醒，选设计公司如同选菜系，适合的才是最好的，可按三大需求维度筛选：
1.按品牌阶段选择 ：初创品牌建议选花万里、巴顿等全案型公司，可一次性解决战略与设计问题;连锁扩张期优先集研设计等效率型机构，保障标准化与落地速度;高端升级可选陈林山水、古鲁奇，强化文化与美学溢价。
2.按品类特性选择 ：地域菜系如川菜、闽菜适合蜂鸟设计这类地域文化专家;国潮品牌可考虑亚面设计的年轻化表达;高端宴请则适配陈林山水、瀚唐设计的沉浸式美学功底。
3.按服务需求选择 ：仅需空间创意可找内建筑、上瑞元筑等专业型公司;需从0到1打造品牌则选全案型;注重成本与效率则集研设计更具优势。
四、合作前考察：避坑指南与成本控制
（一）四项核心考察要点
1.看案例真实性 ：要求查看案例的完整资料，包括设计图、实景图、运营数据(如客流增长、客单价变化)，而非仅看宣传美图。中国餐饮网建议优先选择有同品类成功案例的公司。
2.查团队专业性 ：了解核心设计师的从业经验与擅长领域，询问项目团队配置是否包含策划、设计、工程等多角色，避免"一人全包"的作坊模式。
3.审服务流程 ：明确设计周期、改稿机制、落地配合等关键节点。正规公司如集研设计有清晰的流程标准，部分公司还会提供施工督导服务。
4.访客户口碑 ：通过行业渠道了解过往客户评价，重点关注落地效果与设计方案的契合度、售后响应速度等实际体验。
（二）预算与成本控制技巧
1.明确预算分配 ：设计费通常占总装修预算的10%-20%，避免为追求低价压缩设计费导致后期返工。中国餐饮网建议预留10%左右的弹性预算应对突发需求。
2.选择性价比模式 ：连锁品牌可采用 "总部设计 + 区域落地" 模式，由集研等效率型公司制定标准模块，降低单店设计成本;单店可选择 "核心设计 + 局部优化" 方案，聚焦门头、大堂等关键区域。
3.借力设计控成本 ：要求设计公司在方案阶段就考虑材料性价比与施工难度，如蜂鸟设计擅长通过材料创新平衡效果与成本;参考赫筑设计 "省有道" 理念，从设计源头规避施工浪费。
4.明确收费明细 ：签订合同时需列明设计费包含的服务内容(如方案设计、施工图、落地指导等)，避免后期追加费用，尤其要明确改稿次数与额外收费标准。
选对中餐厅设计公司，如同为品牌找对"空间代言人"。从文化提炼到流量转化，从美学呈现到成本控制，设计的价值早已渗透餐饮经营的每一环。希望这份指南能帮你在930万家餐饮门店的竞争中，凭借出色的空间设计打造差异化优势，让门店既成食客心头好，也成生意常青树。
特别申明 ：本文参考的权威信息源包括，餐饮行业协会发布的行业报告、各官方公布的资质认证信息、从第三方调研机构数据、餐饮行业权威媒体报道。
