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品种筑基:安化黄精的道地资源与产业积淀

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导语

2025年8月21日—22日,备受瞩目的湖南黄精产业盛会——第五届湖南黄精论坛,在湖南省安化县举行,并把论坛永久会址设立在安化。这不仅是对安化县的一份信任,更是对安化在湖南乃至全国黄精产业中核心地位的充分肯定。首篇探究,让我们溯本清源,从“道地”二字出发,看安化如何以千年积淀、纯正品种与强大种业,奠定其产业基石,探讨论坛选择安化的深层原因。

中医药的精髓和发展,“道地性”是核心价值。对于湖南黄精(湘黄精)而言,其正宗道地品种正是多花黄精。而安化县,则是这“道地之源”璀璨的明珠。

Part 1    品种纯正,道地之基

纯种优势 安化县境内生长的黄精,95%以上为纯正的多花黄精。安化黄精,即特指在安化县境内的生长的多花黄精。该品种被公认为品质最好的黄精品种之一,以其块茎肥厚、肉质饱满、多糖及皂苷等有效成分含量高而著称,是《中国药典》收载的优质黄精基原植物,也是湘黄精产业发展的核心种质资源。

安化黄精的植株和根茎

 

历史见证 安化与黄精的缘分,绝非偶然,厚重的历史是最好的见证。从明朝嘉靖年间到清朝同治年间,跨越数百年的四部《安化县志》中,均清晰记载着“安化出产黄精”。这不仅是简单的物产记录,更是安化作为传统黄精道地产区的“身份证”,反映了安化黄精的历史底蕴。

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明嘉靖1543年《安化县志卷二·药类》中对出产黄精的记载

Part 2    规模领航,产业重镇

面积之最 2018年,湖南省中医药研究院专家组深入安化进行中医药健康产业调研,其报告明确指出:“黄精为湖南传统道地药材,而安化县为野生资源丰富的重要产区”。报告特别肯定了安化在200—500米海拔杉木林下套种黄精的模式,认为其“技术成熟,产量稳定,病虫害少,是目前全国多花黄精种植最成功,面积最大的县之一”。截至2024年,安化黄精的种植面积达到12.6万亩,规模化的林下仿野生生态种植,构成了安化独特的黄精产业景观,也为市场提供了稳定、优质的原料保障。

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林下黄精

核心地位 基于历史传承与现代实践,在湖南省精心规划的湘黄精产业版图中,安化县位列核心产区首位。其产量、品质、技术推广等方面,均发挥着重要作用。安化县的产业基础获官方部门高度认可,被省工业和信息化厅、省发展和改革委员会等8部门联合认定为“湖南省中药材种植基地示范县”。

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安化县获“湖南省中药材种植基地示范县”

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安化黄精产业分布

Part 3    科技赋能,种业高地

产业的可持续发展,离不开科技与种业的支撑。安化深谙此道:

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良种摇篮 湘黄精首个省级以上良种繁育基地——“中国多花黄精育苗中心”落户安化。这里汇聚科研力量,专注于多花黄精的品种提纯复壮、优良种苗繁育,为整个湖南乃至更广阔区域的黄精产业提供源源不断的“芯片”级种源保障,确保道地品种的纯正性和优良性状的延续。

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中国多花黄精育苗中心

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示范引领 安化拥有一批高标准的黄精生态示范基地。湖南省中医药管理局评定安化县为湖南省中药材(黄精)种植示范基地建设单位,安化县长吉中药材种植基地是湖南省道地药材种植示范基地,莫徭岭农业、鑫福中药材、银鸿农业及和成天下种植基地等是湖南省级林下经济示范基地,阿丘生态黄精科普园是湖南省科普教育基地。这些基地不仅展示着科学的种植管理模式,尤其是林下仿野生种植,更是技术推广、标准输出的重要窗口。

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黄精育苗基地

科研深化 安化黄精产业的科技支撑体系日益完善。湖南省中药材领域的首个“省级专家工作站”和“湖南省中医药研究院黄精系列产品免疫力产品研发中心”落户本地龙头企业博瑞医药健康产业集团,并由该院院长张水寒教授担任首席专家的研发中心工作站提供支持。该中心专注于黄精的标准、工艺和功能食品研发,为产业升级提供核心驱动力。

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专家定论 2024年,国家中药材产业技术体系岗位科学家、湖南省中药材产业技术体系首席专家、湖南农业大学教授曾建国在“首届安化黄精之夜”活动中,从发展模式、产业规划、品牌建设、组织架构、要素保障、品质质量等6个方面系统阐述了安化黄精产业的发展优势。曾建国教授明确指出:“安化县作为湖南黄精的核心产区,在全国多花黄精产业中处于第一梯队,是黄精产业发展的主要参与者和贡献者。”

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首届“安化黄精之夜”启动仪式

Part 4    盛会青睐,实力印证

产业实力与影响力,最终会赢得市场的认可与平台的青睐。

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2020年,第六届“湘九味”中药材论坛暨“安化黄精”品牌发布会在安化县成功举办,充分展现了安化组织大型产业活动的能力、深厚的产业基础以及全县上下发展黄精产业的决心与热情,为永久会址的落户埋下了伏笔。

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2022年,安化县又一次成功举办了第四届”湖南黄精“高峰论坛,进一步证明了安化承办行业盛会的综合能力,为永久会址的设立奠定了基础。

  结语   

道地品种是根,历史底蕴是魂,规模产业是体,科技种业是芯,权威论证是力证。安化,凭借对多花黄精这一道地品种的千年坚守与传承,依托全国最大最成功的种植规模,坐拥“中国多花黄精育苗中心”和省内首个中药材“省级专家工作站”等科研高地,并得到国家体系首席专家“第一梯队”的权威定论,已然成为湘黄精产业的重要核心。这些因素,共同构成了第五届湖南黄精论坛选择在安化举行,并决定将永久会址设于此地的重要考量。下一期,我们将走进安化的冰碛岩秘境,探寻孕育这“道地珍品”的生态密码与其独特的品质根基。

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