北方人过节一般都要吃饺子。崔侠和志愿者们一上午包了160多斤饺子。
中秋节是万家团圆的日子，象征着和睦、幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏，在家聚餐吃一顿团圆饭，吃的是温馨和美满。30多年了，崔侠的每一个中秋节都是跟敬老院的老人们一起度过的。这次，她与志愿者们在敬老院举办中秋主题家宴，是为了让敬老院的130多位孤寡老人品味“家的味道”，感受节日里的浓浓温情。
一帘帘白白胖胖的饺子，也包含着志愿者对老人们的关爱和祝福。
中秋家宴设在9月24日，中秋小长假的第三天。一大早，崔侠就骑着三轮车出去买家宴用的食材和月饼，每样东西她都精挑细选。买菜、买面、买月饼、跟爱心志愿者一起打扫卫生，每一个环节她都事必躬亲。“为了让老人们中秋节过得舒心，吃得放心，这场家宴吃什么菜，吃什么馅儿的饺子和月饼，我心里有数。相处时间长了他们的口味，还是我摸得透，自己去买图的就是他们吃得高兴。”准备好材料，崔侠和志愿者们就开始剁肉馅儿包饺子，包了一上午才把160多斤饺子包完。
崔侠亲自掌勺做菜，每样菜品都是一桌一份。
然后，崔侠又跟志愿者们马不停蹄地开始炒菜。鸡肉、鱼肉、猪肉和蔬菜等一大堆食材摆放在案板上，她亲自掌勺，几位志愿者在旁边洗菜、切菜，厨房里到处是她们忙碌的身影。红烧五花肉、清蒸鱼、辣子鸡、八大碗酥肉等几样家常菜香气扑鼻，猪肉水饺个个馅儿多白胖，金黄的月饼也是老人们爱吃的豆沙、五仁、绿豆馅儿。
宴席开始，崔侠为老人们上菜。
等家宴菜品准备得差不多时，崔侠便到每个房间请老人们前往大厅参加中秋家宴。另一边，几名志愿者将菜端上桌，布置好碗筷。6点，家宴正式开始。脱下围裙，换下汗湿的衣服，崔侠和志愿者、老人们一起品味这顿丰盛又温暖的中秋家宴。
崔侠为老人倒酒。
她为每桌的老人倒酒，送去节日祝福：“中秋讲究的是团圆，今天我们一起吃个团圆饭。在敬老院里，你们都是我的亲人，我们一大家人一起开心地吃，吃了身体更硬朗!”
崔侠为不方便出门的老人送去饺子、饭菜和月饼。
随后，她又为不方便出门的老人送去饺子、饭菜和月饼。直到每个老人都吃饱喝足，她才匆匆忙忙吃了两口饭，收拾桌子，打扫卫生。
