“真材实料”是养元饮品六个核桃始终坚守的企业信条。多年来，养元饮品六个核桃在创新思维引领下，在坚持真材实料做产品的基础上，不断突破固有模式，主动拥抱新技术、新工艺、新方法，打造新产品、新服务、新业态，目前俨然成为中国植物蛋白饮料行业的领导品牌。
坚持真材实料，从源头上保证产品品质
养元饮品六个核桃之所以如此受消费者青睐，一个很重要的原因就在于坚持真材实料，用心打造每一滴核桃乳。在养元饮品六个核桃看来，真材实料才是产品的生命线。
据了解，养元饮品六个核桃为了能保证核桃原料的优中选优，制定了【3·6·36】原料采购筛查标准。通过中国多个核桃产区实地调研，对各地的土壤取样进行科学分析，最终选定新疆、云南、太行山3大中国核桃黄金主产区。挑选出来的优质核桃需要通过包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保核桃原料的品质和安全，保障每一瓶饮料都是真材实料。
创新生产工艺，从技术保障产品营养和口感
在核桃乳生产工艺上,养元饮品六个核桃独创的【5·3·28】核桃乳生产工艺多年来一直引领着行业的发展。这一融合5项专利、3项特有技术以及28道工序的先进生产工艺，解决了核桃乳味道涩和腻的问题，有效保留了核桃当中的营养成分，让人体能够更好吸收。
然而，养元饮品六个核桃并没有止步于此，希望通过技术创新，来进一步提高核桃营养成分利用率，让核桃乳的营养更为丰富。因而，2011年时，基于【5·3·28】核桃乳生产工艺的全核桃饮品生产工艺正式立项。
在全核桃饮品生产工艺的研发中，主要要解决的就是两大问题：优化口感、提升营养。聚集了博士后、博士、研究生等专业人才的研发团队，提出了冷萃脱涩的技术思路。这一技术思路试图保留核桃仁具有丰富营养成分的种皮，但又能去除其中的苦涩成分。
在三年的技术攻关中，养元饮品六个核桃的团队历经了一千多次实验，终于成功攻克了这一技术，实现了我国全核桃CET冷萃脱涩技术上的重大突破。全核桃CET冷萃脱涩工艺通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，还原了核桃乳最本真的味道。全核桃CET冷萃脱涩工艺的成功研发，让养元饮品六个核桃再次刷新了营养新高度，更好实现了营养和口感的平衡。
时下，基于大数据所提供的消费者深层次需求，养元饮品六个核桃通过创新生产工艺已研发出包括升级版【精典型】六个核桃、【儿童款】六个核桃智汇乐源等在内的多款畅销产品。面对国内日益复杂的竞争环境，养元饮品六个核桃唯有汇聚专业力量、坚持不断创新，才能在国内植物蛋白饮料版图中发挥更大的影响，才能满足消费者不断提升的消费需求。这也是养元饮品六个核桃的努力方向。
