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南京市:老山林场“三强化”抓好食品安全工作

为切实做好辖区食品安全工作,老山林场从三个方面强化监管,提升食品安全工作水平,确保职工群众吃上安全、放心食品。

一是强化宣传引导。通过电子屏、展板、横幅、宣传手册等载体加强食品安全有关知识宣传,提高职工居民食品安全意识,组织辖区食品从业人员开展食品安全专题培训,进一步提高食品从业人员法律意识和责任意识。

二是强化责任落实。利用联勤网格化管理,建立食品安全员制度,做到区域、人员、目标、责任四落实,形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。

三是强化日常监管。不定期开展拉网式排查,对有证无照、有照无证、无照无证三类情况进行专项检查,督促补办,确保辖区食品经营单位手续齐全。

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