朱元璋每天吃什么?比不过慈禧，但有一种食材，一天不吃他就馋!
朱元璋是个历史上非常有名的人，他的人生经历真的十分壮观。从一开始的乞丐到最后打下了大明的江山，这种历史性的飞跃真的让人觉得不可思议。他小时候的生活其实过得挺苦的。倚靠着吃百家饭长大，所以一直都生活十分节俭，吃的东西基本都比较简单。比起宋朝的皇帝们其实相差很大的距离。但总体上说，明朝的皇帝基本也都吃的简单，比起其他朝代的铺张浪费不知道好了多少，看看他们的食谱就是鸡鸭鱼肉。
朱元璋其实每顿饭都喜欢与肉为伍，不管是猪肉还是鸭肉，还是鸡肉跟鱼肉，都会成为餐桌上的美食。明朝的御膳房里，可以看到很多大块肉的菜品，比起宋朝以及清朝的御膳，比起慈禧的御膳，更加粗狂，更加接地气。对于，朱元璋来说看，明朝皇帝的每日三顿饭，午餐丰盛，晚餐稍有逊色!
下面来看看朱元璋都爱吃什么?能够顿顿都少不了?
朱元璋的早膳一般就是现在家常菜，其品种也就是餐馆的一般水准，比如羊肉炒或者猪肉炒黄菜和蒸猪蹄等。都是地地道道的一般菜品。
朱元璋的午膳是三顿饭中最丰盛的，他可能会和嫔妃们一起享用，这些菜品都是明朝中十分有特点的。比如鲜虾，鹅肉巴子或烧鹅等，当然米饭和茶一般都会必备。它的规模也就是家宴的水平，不是大的喜宴类型，因为考究的喜宴一般会有许多的生猛海鲜。
那么至于晚膳，朱元璋喜欢吃清蒸鸡和焚羊肉，烧腊肉，米饭和赤豆汤也是经常的。一般也就跟肉有关，但也是不会铺张浪费的。这些都是明朝朱元璋所享用的膳食的精要，所以每顿都不可少的就是猪羊鹅鸡，基本没有很张扬的菜品，比较大气而节俭，没有经常的鱼肉百姓，置老百姓的生活而不顾，反而，还是比较亲民的。
还有一个重要的食物，也需要进行说明，就是明朝对烹饪中的调料的用法，比如，家常中最普遍的醋，这的调料虽然简单，家家户户都有，在现代的烹饪中用来烹饪酸味的菜品。也可以在一些鲜的菜或者是咸的菜中用来点一些起到提鲜味的效果。
在明朝的军队中，据说他们的军粮是喜欢用醋来浸泡的。因为这样的粮食，有了醋的浸泡也会让人谨慎抖擞，不容易昏昏欲睡，提高别人的精神。那么在打仗的时候，也就更加容易增加效率，让战斗能够长时间的维持，增加胜率。
朱元璋的伙食中，几乎所有的才是都可以用这个调料来调味，烹饪的技巧也简单，所以肉类食物中，加上了醋，就是一种当时看来非常妙的绝配了。朱元璋作为一个明朝的统治者，在饮食方面的习惯，简单而不失档次，好吃而不失精致。从中可以看出一个人的为人和人品，从节俭的出发点开始，就可以看出，体恤广大父老乡亲的意志。这是我们能够从一个古代君主的身上学习的良好习惯或品德。
为当下的年轻人，动不动就铺张浪费的行为做出了非常精致的榜样，值得我们从娃娃抓起，好好教育一下下一代，让朱元璋的精神中好的一面进行，接力和传承。鸡鸭鱼肉加上醋的调味，就是一种简单的生活，一种美丽的理想的生活，也许这样的搭配还能为大家的健康着想，使得大家的身心都得以健康的发展，有些事情，就应该从娃娃抓起，很多事件，历史会重演的，唯一可以改变的，就是对待问题的处理方法。
